Help Whisky

[GTS]

Message précédent :

T’as raison, GTS, l’affaire me semble bonne aussi....

Je dis ça parce que j'ai presque fini le Cardhu (et oui, déja ! ), et que c'est ce que je vais me prendre. Ca me fera comme ça un excellent moyen pour pouvoir gouter à 3 whisky différents pour pas trop cher.

[HOCHET Gabriel]

T’as raison, GTS, l’affaire me semble bonne aussi....

Je dis ça parce que j'ai presque fini le Cardhu (et oui, déja ! ), et que c'est ce que je vais me prendre. Ca me fera comme ça un excellent moyen pour pouvoir gouter à 3 whisky différents pour pas trop cher.

je vois que tu a aimé le Cardhu.... . T'as raison, c’est un de mes préférés...
Au cas ou tu ne connaisses pas, tu adoreras à mon avis le Lagulavin (énorme).... Et, toujours si tu connais pas, essaie un vieux Laphroaig.... Alors là, de deux choses l’une, ou tu aimes pas trop (très très particulier) ou tu deviens fan.... c'est mon cas

[Nektor]

Alors là, de deux choses l’une, ou tu aimes pas trop (très très particulier) ou tu deviens fan.... c'est mon cas

Ah toi aussi ?

[HOCHET Gabriel]

Ah toi aussi ? [/quote][/quote]
Donc.... toi zaussi....
L’origine de ce goût est en fait assez marrant.... Cela remonte à la toute permière fois ou j’ai goûté du whisky.
J’étais ado (c'est donc très loin.... ), et ma chère môman, au moment des fêtes de fin d’année, avait pour habitude de nous faire (à mon père et moi) découvrir des choses nouvelles.... Vu que nous étions une famille de bons prolos pas trop riches, c’était non plus pas trop dur.... Ce qui n’enlève rien à sa volonté créative (de ma mère).
Et un dimanche, ce fut, à l’apéro du soir, du whisky.... Il y en avait deux : Black & White, et Laphroaig.... Je m’en souviens très bien. Môman avait dit : “vous allez voir, c’est bizarre.... ça a un goût de “punaise écrasée...” .... véridique. Ben.... pour l’ Aphroaig.... c’était fuckingment vrai....
Et depuis, je continue à trouver que l’Aphroaig à cette putain de divine particularité.... Plus qu’aucun autre....
Ceci-dit — malheureusement, — je ne connais pas tous les whisky....

[GTS]

Au cas ou tu ne connaisses pas, tu adoreras à mon avis le Lagulavin (énorme).... Et, toujours si tu connais pas, essaie un vieux Laphroaig.... Alors là, de deux choses l’une, ou tu aimes pas trop (très très particulier) ou tu deviens fan.... c'est mon cas

Et bien, sans même t'avoir lu avant, c'est ce que j'ai fait !! J'ai profité d'une réduc de 6 euros sur le Laphroaig (imprononçable ce truc !!! ), 26 euros au lieu de 31, toujours à carrefour !!
Et bien j'ai bien aimé !!
C'est vrai que c'est un sacré whisky, et qu'il faut avoir des couilles pour le boire tellement il est fumé (on a l'impression de boire de la braise dans laquelle on aurait fait frire du lard !! ), mais c'est vraiment bon !!
Et un de plus d'adopté !!

Qu'y a t-il de mieux pour grignoter avec? Parceque bon, avec des gâteaux apéritifs, c'est pas trop ça...
Des fruits secs, peut -être (j'ai besoin de grignoter quelque chose quand je bois un apéritif) ?

[darkhann]

Perso, biscuits assez neutres genre TUC, chipsters etc....ou bien les bonnes vieilles cahuètes.
Le top, du saumon fumé ou du jambon de parme avec un bon Islay bien tourbé

[GTS]

Testé avec des fruits sec, et ça adoucie un peu le fumé. Ca va très bien ensemble !

[mome]

[HOCHET Gabriel]

Pour tous les tourbés et autres fumés, n'hésitez pas sur quelques petites préparations à base de produits de la mer (thon, anguilles,...). Superbe mariage!

Connaissais pas ça, tiens..... Vais essayer.... Merki....

[johnkalak]

Cadeau de noël de ma belle-mère et de ma belle-soeur.
Merci les filles

[kbd63]

Pour moi, c'était celui là:


Merci mon fils!

[ulys]

Humm pour les deux derniers !

[kbd63]

Un petit rajout, depuis hier le Egg Nog descend très bien. J'en ai fais 3 litres et il doit en rester à peine 70 cl. Le réveil va être difficile, la semaine prochaine.

[monsieur burp]

Le cadeau de Môman...

[GTS]

Mon père a eu une bouteille de Ballantime finest, et obligatoire, je l'est goûté (il en boit quasiment pas !! Il a un bouteille de Grant ouverte depuis 2 ans !!), et j'ai été agréablement surpris d'apprécier. Certe, à côté du Laphroaig, il est fade, mais il se défend bien pour un blended.

[Corto Jyl]

Quels genres de verres conseilleriez pour déguster un bon whisky?
J'ai vu celui-ci de la marque Chef & Sommelier, qu'en pensez-vous?
Perso j'aime bien la forme et il tient bien en main, mais si c'est pour tuer l'arome d'un bon single c'est pas la peine.

[HOCHET Gabriel]

Le verre idéal pour les pur malt est.... la cavité buccale....

[monsieur burp]

Le verre idéal, le verre Pyrex de cantine...

[Damienandcoinc]

http://www.ardbeg.com/shop/media/catalog/product/cache/1/image/f63dc5ec28f3175f8a7f615bd217eb71/0/0/008a-tasting-glass_1.jpg

J'ai presque les mêmes, sans marqué Ardberg et sans chapeau...

Et c'est pas mal... ^^

[ulys]

En quoi les verres jouent-ils ?

J'utilise actuellement des sortes de verre à Vodka. (pour du Whisky hihihi). Mais je ne sais pas si c'est un inconveniant ou non.

[Nektor]

Le verre idéal, le verre Pyrex de cantine...

Non c'est pour le Gibolin qu'ils sont ideal ceux là